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  बिग विटामिन सी के लिए विटामिन सी का प्रयास करें   इसकी लोकप्रियता और आहार पूरक के रूप में व्यापक उपयोग के कारण , विटामिन सी किसी भी अन्य पोषक तत्व की तुलना में आम जनता के लिए अधिक परिचित हो सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि 40% से अधिक पुराने अमेरिकी विटामिन सी की खुराक लेते हैं। देश के कुछ क्षेत्रों में , सभी वयस्कों में से लगभग 25%, उम्र की परवाह किए बिना , विटामिन सी लेते हैं। मल्टीविटामिन के बाहर , विटामिन सी पंजीकृत आहार विशेषज्ञों के कुछ समूहों में सबसे लोकप्रिय पूरक है , और 80% आहार विशेषज्ञ जो इसे लेते हैं। विटामिन सी 250 मिलीग्राम से अधिक लेता है।   विटामिन सी को एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है , जिसका शाब्दिक अर्थ है " कोई स्कर्वी नहीं। " लगभग 250 साल पहले , एक ब्रिटिश चिकित्सक ने पाया कि नाविकों को खट्टे फल दिए जाने से स्कर्वी रोग ठीक हो जाता है जो कि विटामिन सी की कमी का परिणाम है। डीहाइड्रोस्कॉर्बिक एसिड और ए